October 12, 2020
하와이 생활 잡담 – 8 파인애플 피자
Hawaii / 하와이잡다한 이야기하와이안 피자 라는 이름으로 파인애플 토핑이 올라가있는 피자는, 세계적인 유명 요리사나 여러 서양 국가에서 음식으로 인정할 수 없다느니 하는 구설수로 유명한데, 사실 이 피자는 하와이 음식이 아니다. 하와이안 피자라는 이름 때문에 하와이 음식으로 알고있는 사람들이 많지만, 사실은 캐나다의 한 동네 피자집에서 부진한 매출 때문에 고민하다 개발한 메뉴가 시작이다 (위키피디아나 나무위키에도 해당 사실이 잘 나와있다). 하와이 내에서도 파인애플 토핑이 올려져있는 메뉴가 피자집마다 하나씩은 있긴 하지만, 하와이 사람들도 거의 먹지않는데다 현지에서도 하와이안 피자를 먹는 걸 보기도 힘들 정도라 아마도 관광객을 위한 메뉴가 아닐까 싶다. 파인애플 얘기가 나와서 하는 말인데 하와이산 파인애플, 일명 […]
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